Оборудование для магазинов
Оборудование для предприятий общественного питания
Салат-бары
Тепловое
Холодильное / Морозильное
Нейтральное
Механическое
Машины протирочные
Кухонные процессоры
Electrolux DITO
Hallde
Robot Coupe
Миксеры ручные
Картофелечистки
Пилы ленточные
Тендрайзеры
Шприцы колбасные
Универсальные кухонные машины
Мясорубки
Слайсеры
Овощерезки
Куттеры, бликсеры
Фаршемешалки
Хлеборезки
Пельменный аппарат
Линии раздачи
Посудомоечное оборудование
Оборудование для предприятий "Фаст-Фуд"
Оборудование для пиццерии
Оборудование для восточной кухни
Водонагреватели
Кипятильники
Барное оборудование
Гастроемкости
Вентиляционное оборудование
Лампы бактерицидные
Хлебопекарное оборудование
Оборудование для прачечных
Упаковочное оборудование
Мебель
Посуда
Обучение персонала
Концепции для бизнеса
Каталоги
Распродажа оборудования

Hallde

Комбинированный кухонный процессор CC-32/34


Характеристики:

Комбинированный кухонный процессор CC-32/34
• Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, натирание овощей, фруктов, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
• Измельчение и мелкая нарезка мяса, рыбы, овощей, фруктов, орехов и т.д.
• Перемешивание и взбивание соусов, супов, салатных заправок, десертов и т.д.
• Настольная высокопрочная модель для малогабаритной кухни.
• Приготовление до 80 порций в день и 2 кг в минуту.

Компактный аппарат с большими
возможностями

Комбинированные кухонный процессоры HÄLLDE отлично подходят для малогабаритных кухонь. CC-32 и CC-34 совмещают в себе функции овощерезки и вертикального куттера/блендера. Они небольшие по размеру, их легко убрать по окончании работы и снова достать по необходимости.
Регулятор скорости HÄLLDE
CC-34 имеет четыре скорости: 500 и 800 об/мин для овощерезки, 1450 и 2650 об/мин для вертикального куттера/блендера. Машина самостоятельно определяет тип работающей насадки и автоматически устанавливает оптимальную скорость переработки. CC-32 имеет две скорости – высокую и низкую.
Разработана для безупречной гигиены
Комбинированные кухонные процессоры СС изготавливаются исключительно из сертифицированных по нормам гигиены. материалов. Они отличаются гладкими
поверхностями и округленными краями, без «слепых» зон и ненужных «укрытий», в которые может проникнуть пища. Для быстрой очистки всеотделяемые детали легко снимаются, и машину удобно мыть. Все отделяемые детали можно мыть в посудомоечной машине.
Только самые качественные материалы
Корпус машины изготовлен из высокопрочного металла, насадка для обработки овощей сделана из прочного поликарбоната, чаша из нержавеющей стали. Для изготовления ножей и режущих дисков используется только высокопрочная нержавеющая шведская сталь высочайшего качества.
Высочайшая эксплуатационная надежность
Мощный двигатель обладает высоким крутящим моментом, а его скорость замедлена. Благодаря этому комбинированные кухонные процессоры СС абсолютно надежны в эксплуатации – независимо от типа продуктов, с которыми Вы работаете. Если Вам необходимо увеличить скорость работы, к двигателю поступает дополнительный ток для поддержанияего равномерного хода.
Овощерезка
Машина останавливается при отводе ручного толкателя в сторону, и Вы безопасно можете загружать в нее овощи. При возврате его в исходное положение машина снова включается, и Вы можете продолжать работу. Эта функция автоматического запуска/остановки делает работу более эффективной и является явным преимуществом, в особенности при переработке больших объемов овощей. В цилиндре подачи есть труба для загрузки продолговатых продуктов, как, например, огурцы или лук-порей.
Двойная защита от открытого ножа
При снятии цилиндра подачи электричество полностью отключается. Благодаря этой двойной защите машина никогда не заработает с открытым ножом.
Полный комплект режущихинструментов
С помощью широкого выбора режущих инструментов с диаметром 185 мм, комбинированные кухонные процессоры CC справятся с любой работой. CC нарезает ломтиками, соломкой, натирает, шинкует и фигурно нарезает как твердые, так и мягкие продукты. CC-34 уникален в своем сегменте, благодаря своей функции нарезки кубиками. Поскольку лезвия, балки дисков и терки заменяемы, Вам не придется покупать новые режущие инструменты.

куттер/блендер
Чаша куттера имеет объем 3 литра и снабжена плотно закрывающейся крышкой, что позволяет перерабатывать большие объемы как жидких, так и сухих продуктов.
Вертикальный куттер/блендер может работать на двух скоростях, 1 450 или 2 650 об/мин. Кроме того, он снабжен режимом пульсации, позволяющим моментально переключить машину на максимальную скорость. Функция режима пульсации дает возможность более эффективно контролировать измельчение и перемешивание. CC-32 имеет одну скорость, 1450 об/мин, без режима пульсации.
Удобные функции
CC-34 снабжен запатентованной системой тройных скребков. С их помощью вы можете поддерживать внутреннюю часть чаши и крышку в чистоте. К тому же они помогают направлять продукты на ножи при их переработке. Благодаря системе скребков, особой форме и углу заточки ножей, продукты поворачиваются внутри чаши и равномерно перерабатываются, что обеспечивает Вам отличный результат за короткое время. Ножи куттера зубчатые, что делает их более прочными и
предохраняет от преждевременного изнашивания. CC-32 не имеет скребков.

CC-32/34 Комбинированный кухонный процессор
• Непревзойденная машина, совмещающая в себе функции овощерезки и вертикального
куттера/блендера.
• Большой подающий цилиндр с полукруглым сечением вмещает большинство продуктов
целиком.
• При помощи съемной стенки цилиндра Вы с легкостью можете уложить помидоры, лук,
сладкий перец и др. для их нарезки в определенном направлении.
• Режущие инструменты с диаметром 185 мм, позволяют нарезать продукты кубиками.
• Запатентованная система тройных скребков, для куттера CC-34, обеспечивает более
равномерную нарезку.
• Корпус машины и основание ножей сделаны из металла и отличаются высокой прочностью.
• Настольный комбинированный кухонный процессор с двумя прочными рукоятками, который
легко убрать и достать по необходимости.

Машина
• Двигатель: 1000 Вт, Четыре скорости. 220-240 В, однофазный, 50-60 Гц.
• Передача: Зубчатый ремень.
• Защитная система: Два предохранительных выключателя.
• Класс защиты машины: IP34.
• Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 A
• Предохранитель: 10 A, инерционный.
• Уровень шума LpA (EN31201): 76 дБА при нарезке и 82 дБА при нарубке.
• Магнитное поле: Менее 0,1 мкТ.
Материал
• Корпус машины: анодированный и полированный алюминиевый сплав.
• Цилиндр подачи: поликарбонат и полиамид.
• Диск сбрасыватель: ацеталь.
• Чаша: нержавеющая сталь.
• Балки дисков: ацеталь.
• Крышка и скребки: полисульфон.
• Диски режущих инструментов: алюминиевый сплав или ацеталь.
• Лезвия режущих инструментов: нержавеющая высокопрочная сталь.
Объем и размеры
• Цилиндр подачи: объем 0,9 литров. Высота 185 мм. Диаметр 170 мм.
• Труба подачи: внутренний диаметр 53 мм.
• Объем чаши: брутто 3 литра. Нетто 1,4 литров (CC-34), 0,9 литров (CC-32).
Режущие инструменты
• Диаметр режущих инструментов: 185 мм.
• Диаметр ножа куттера: 170 мм.
• Частота вращения CC-34: овощерезка 500 и 800 об/мин. Куттер 1 450 и 2 650 об/мин.
• Частота вращения CC-32: овощерезка 500 об/мин. Куттер 1 450 об/мин.
Вид обработки
• Нарезка ломтиками, кубиками (CC-34), соломкой, шинкование, натирание, фигурная нарезка.
Мелкая нарезка, перемешивание, взбивание.
• Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д. с помощью
овощерезки.
• Обработка мяса, рыбы, фруктов, овощей, орехов и т.д. с помощью куттера.
• Взбивает соусы, супы, салатные заправки и т.д. с помощью куттера.
Пользователи
• Рестораны, кухни супермаркетов, диетические кухни, салатные бары, школы и детские сады,
бистро, фабрики-кухни и т.д.
Масса нетто
• Машина: 8,8 кг
• Овощерезка: 1 кг
• Куттер: 1,4 кг
• Режущие инструменты: 0,5 кг
Нормы
• Директива ЕС по машиностроению
98/37/EEC, LVD 73/23 EEC,
EMC 89/336/EEC.
• NSF/ANSI Стандарт 8.


Режущие инструменты высочайшего качества для достижения наилучшего результата, при любом виде
Диск для стандартной нарезки 8 mm, 10 mm.
• Нарезка твердых продуктов, таких как корнеплоды.
• Нарезка кубиками осуществляется при совмещении с соответствующими нижними решетками для нарезки кубиками.
Диск для тонкой нарезки 1, 1.5, 2, 4, 6, 15 mm.
• Нарезка твердых и мягких продуктов, таких как корнеплоды, сладкий перец, лук, лук-порей, огурцы, помидоры, яблоки, цитрусовые, бананы, грибы и т.д.
• Шинкование салата и капусты.
• Измельчение лука осуществляется при совмещении с соответствующими нижними решетками для нарезки кубиками.
• Нарезка кубиками осуществляется при совмещении с соответствующими нижними решетками для нарезки кубиками.

Диск для фигурной нарезки 4.5 mm.
• Для фигурной нарезки свеклы, огурцов, моркови и т.д.
Диск для нарезки соломкой 2x2, 2.5x2.5, 4.5x4.5, 6x6, 8x8, 10x10 mm.
• Нарезка соломкой картофеля и моркови для супа, огурцов для салата и т.д.
• Нарезка картофеля для приготовления картофеля фри.
Решетка для нарезки кубиками 10x10, 15x15 mm.
• Нарезка кубиками корнеплодов, фруктов, картофеля, капусты, брюквы, моркови, огурцов, яблок и т.д. осуществляется при совмещении с соответствующими верхними дисками для стандартной или тонкой нарезки.
Тёрка/Измельчитель 1.5, 2, 3, 4.5, 6, 8, 10 mm.
• Натирание моркови и белокочанной капусты для салатов.
• Измельчение орехов, миндаля и сухого хлеба.
• Шинкование белокочанной капусты.
• Натирание сыра для пиццы и запеканки.
Тёрка мелкая

Тёрка особо мелкая
Тёрка для твердых сыров

• Натирание корнеплодов, хлеба, сыра и т.д.
• Мелкое натирание сырого картофеля для картофельных котлет.
• Особо мелкое натирание редьки, сухого хлеба, моркови и т.д.
• Терка для твердых сыров великолепно подходит для натирания таких сыров, как пармезан.
Диск для нарезки кубиками мягких продуктов 8, 10, 12, 15 mm.
• Нарезка кубиками мягких продуктов, таких как помидоры, лук, сладкий перец, бананы, киви, клубника и т.д.

Акции
цена: 33670 руб.
Лидеры продаж
цена: 20391 руб.
цена: 32069 руб
цена: 12698 руб
Prima-помощь
Бесплатный выезд специалиста
Обученный человек произведет замеры помещения и предварительную расстановку оборудования. подробнее...
Партнёры сайта