Овощерезка предназначена для нарезки сырых овощей.В овощерезке съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS –пластика; овощерезки имеют 2 загрузочных отверстия: Д-образное – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое – для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Легко подвергается санитарной обработке. Корпус изготовлен из поликарбоната.