Enofrigo

Enofrigo, ведущий производитель ресторанного оборудования, среди новинок этого года предлагает витрину Gargano, уникальный продукт по своим возможностям и универсальности использования, по элегантности дизайна и технологическим решениям. Речь идет об охлаждаемой и вентилируемой витрине, идеальной для экспозиции кондитерских изделий, сэндвичей, шоколада и многого другого.

Элегантная рама надстройки из алюминия, регулируемые ножки, 4 охлаждаемые поверхности (ванна из нерж. AISI304 и три полки из закаленного стекла) - все это способствует удобству работы и длительному сохранению продукта. Надстройка из стеклопакетов низкой теплопроводности с распашными дверцами со стороны оператора подчеркивает аппетитный вид выставленных продуктов. Благодаря большому просвету стеклопакетов витрину можно использовать без подсветки. В случае необходимости можно выбрать модель со светодиодной подсветкой.

Gargano представлен в двух различных версиях, одну из которых надо выбрать в момент заказа:

• ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ:

температура от 4С до 8С при средней влажности 75%.

• ДЛЯ ПРАЛИНЕ:

температура от 14С до 18С при средней влажности 45%.

Температура и влажность регулируются контроллером нового поколения, который управляет всеми циклами работы, отслеживая соответствие заданных параметров текущим. Текущие параметры постоянно высвечиваются на дисплее, поэтому оператор всегда может удостовериться в правильности работы оборудования. Модель соответствует 3-му климатическому классу (Т=25С, отн. влажность 60%). Размеры 175смХ80смХ126см.