Холодильные / Морозильные шкафы Холодильные шкафы - это однокамерные холодильники без низкотемпературного отделения, предназначенные для хранения продуктов: гастрономии, овощей, фруктов, напитков и вин при температурах от 0 °C до 14 °C. Холодильные/морозильные шкафы бывают со статическим и конвекционным охлаждением.
Морозильный шкаф - предназначен для демонстрации и хранения предварительно замороженных продуктов при температуре до -18о С.
Холодильные шкафы могут иметь либо стеклянные двери (шкафы-витрины), либо непрозрачные (глухие) двери. Шкафы-витрины предназначены, как для хранения продуктов, так и для экспозиции товара в торговых залах. Шкафы с «глухими» дверьми используются только для хранения продуктов и устанавливаются в подсобных помещениях. Холодильные и морозильные шкафы бывают из нержавеющей стали или окрашены порошковой краской.
Холодильные / морозильные шкафы могут быть использованы как в торговых залах, так и на профессиональной кухне. « Назад   1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 Вперёд »
|