Оборудование для предприятий общественного питанияТепловоеЖарочные поверхности

Жарочные поверхности

     Поверхность жарочная электрическая  предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Устанавливается самостоятельно или в составе технологических линий. Возможные типоразмеры (глубина) – 800 или 400 мм.  Приготовление блюд происходит путем непосредственного контакта пищи с жарочной поверхностью. Жарочная поверхность в зависимости от модификации, может быть следующих исполнений: с гладкой или рифленой рабочей поверхностью, либо комбинированной (12-гладкая, 12-рифленая), так же может быть настольный либо напольный вариант исполнения, с инвентарным шкафом для посуды и без него. Продукты, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят аппетитно и эффектно. Достоинством  приготовления блюд на  жарочных поверхностях является минимальное использование масел. 

Фото	Название	Производитель	Артикул	Цена
	Аппарат контактной обработки АКО-90П-01	Чувашторгтехника (Россия)	АКО-90П-01	по запросу
	Аппарат контактной обработки АКО-90П-02	Чувашторгтехника (Россия)	АКО-90П-02	по запросу
	Жарочная поверхность Традиция-2008	ATESY (Россия)	Традиция-2008	по запросу
	Универсальный кухонный аппарат VCC 111	Rational (Германия)	VCC 111	по запросу
	Универсальный кухонный аппарат VCC 111 с плитой и шкафом	Rational (Германия)	VCC 111 с опцией F05	по запросу
	Универсальный кухонный аппарат VCC 112	Rational (Германия)	VCC 112	по запросу
	Универсальный кухонный аппарат VCC 112 с плитой и шкафом	Rational (Германия)	VCC 112 с опцией F05	по запросу
	Универсальный кухонный аппарат VCC 211	Rational (Германия)	VCC 211	по запросу
	Универсальный кухонный аппарат VCC 211 с плитой.	Rational (Германия)	VCC 211 с опцией F01	по запросу
	Универсальный кухонный аппарат VCC 311 с плитой.	Rational (Германия)	VCC 311 с опцией F01	по запросу