Оборудование для предприятий общественного питанияТепловое

Тепловое

Кухня предприятия общественного питания это сложный многоцеховой организм, размеры которого  зависят от количества посадочных мест и концепции. От этих  же факторов зависит и наличие тех или иных цехов, но всегда в профессиональной кухне присутствует один – главный-горячий цех. Основным технологическим процессом приготовления блюд является тепловая обработка продуктов.  Поэтому тепловое оборудование занимает первые  места в списке оборудования для общепита. Тепловое оборудование для общественного питания включает в себя огромный перечень  видов оборудования, такие как: пароконвектоматы, плиты, фритюрницы, сковороды опрокидываемые, котлы и др. Тепловое оборудование для предприятий общественного питания может быть электрическим и газовым. Необходимость в той или иной единице оборудования определяется  несколькими  факторами: формат предприятия общественного питания, его концепция, производительность. Тепловое оборудование –  это наиболее деньгоемкое из всего перечня оборудования для оснащения предприятия общественного питания и самое сложное с технической точки зрения, поэтому очень важно, чтобы подбором этого вида оборудования занимался специалист-технолог общественного питания. Свои  вопросы относительно оборудования Вы можене отправить по e-mail: restoran@prima-company.ru

Фото	Название	Производитель	Артикул	Цена
	Мармит для чипсов QCCE 400	Electrolux (Италия)	QCCE 400	по запросу
	Мармит для чипсов SP35E/0	Tecnoinox (Италия)	SP35E/0	по запросу
	Мармит для чипсов SP 35E/6/0	Tecnoinox (Италия)	SP 35E/6/0	по запросу
	Мармит настольный BM35E/0	Tecnoinox (Италия)	BM35E/0	по запросу
	Мармит настольный BM70E/0	Tecnoinox (Италия)	BM70E/0	по запросу
	Мармит односекционный	ATESY (Россия)	Мармит односекционный	по запросу
	Мармиты SME350	Zanussi (Италия)	SME350	по запросу
	Мармиты передвижные 1396, 1397	Smeg (Италия)	1396, 1397	по запросу
	Мармиты тепловые встраиваемые CCGN	Fagor (Испания)	CCGN	по запросу
	МармитыSME700	Zanussi (Италия)	SME700	по запросу