Оборудование для предприятий общественного питанияТепловое

Тепловое

Кухня предприятия общественного питания это сложный многоцеховой организм, размеры которого  зависят от количества посадочных мест и концепции. От этих  же факторов зависит и наличие тех или иных цехов, но всегда в профессиональной кухне присутствует один – главный-горячий цех. Основным технологическим процессом приготовления блюд является тепловая обработка продуктов.  Поэтому тепловое оборудование занимает первые  места в списке оборудования для общепита. Тепловое оборудование для общественного питания включает в себя огромный перечень  видов оборудования, такие как: пароконвектоматы, плиты, фритюрницы, сковороды опрокидываемые, котлы и др. Тепловое оборудование для предприятий общественного питания может быть электрическим и газовым. Необходимость в той или иной единице оборудования определяется  несколькими  факторами: формат предприятия общественного питания, его концепция, производительность. Тепловое оборудование –  это наиболее деньгоемкое из всего перечня оборудования для оснащения предприятия общественного питания и самое сложное с технической точки зрения, поэтому очень важно, чтобы подбором этого вида оборудования занимался специалист-технолог общественного питания. Свои  вопросы относительно оборудования Вы можене отправить по e-mail: restoran@prima-company.ru

Фото	Название	Производитель	Артикул	Цена
	Газовая опрокидывающаяся сковорода BS80FG7	Tecnoinox (Италия)	BS80FG7	по запросу
	Газовая опрокидывающаяся сковорода BS80IG7	Tecnoinox (Италия)	BS80IG7	по запросу
	Газовая плита 4-х горелочная ПГК-49 ЖШ	Чувашторгтехника (Россия)	ПГК-49 ЖШ	по запросу
	Газовая плита 4-х горелочная ПГК-49 П	Чувашторгтехника (Россия)	ПГК-49 П	по запросу
	Газовая плита 6-ти горелочная ПГК-69 ЖШ	Чувашторгтехника (Россия)	ПГК-69 ЖШ	по запросу
	Газовая плита 6-ти горелочная ПГК-69 П	Чувашторгтехника (Россия)	ПГК-69 П	по запросу
	Газовая плита 6-ти горелочная ПГК-69 П	Чувашторгтехника (Россия)	ПГК-69 П	по запросу
	Газовая плита PC105G/0	Tecnoinox (Италия)	PC105G/0	по запросу
	Газовая плита PC35G/0	Tecnoinox (Италия)	PC35G/0	по запросу
	Газовая плита PC70G/0	Tecnoinox (Италия)	PC70G/0	по запросу