Оборудование для предприятий общественного питанияТепловое

Тепловое

Кухня предприятия общественного питания это сложный многоцеховой организм, размеры которого  зависят от количества посадочных мест и концепции. От этих  же факторов зависит и наличие тех или иных цехов, но всегда в профессиональной кухне присутствует один – главный-горячий цех. Основным технологическим процессом приготовления блюд является тепловая обработка продуктов.  Поэтому тепловое оборудование занимает первые  места в списке оборудования для общепита. Тепловое оборудование для общественного питания включает в себя огромный перечень  видов оборудования, такие как: пароконвектоматы, плиты, фритюрницы, сковороды опрокидываемые, котлы и др. Тепловое оборудование для предприятий общественного питания может быть электрическим и газовым. Необходимость в той или иной единице оборудования определяется  несколькими  факторами: формат предприятия общественного питания, его концепция, производительность. Тепловое оборудование –  это наиболее деньгоемкое из всего перечня оборудования для оснащения предприятия общественного питания и самое сложное с технической точки зрения, поэтому очень важно, чтобы подбором этого вида оборудования занимался специалист-технолог общественного питания. Свои  вопросы относительно оборудования Вы можене отправить по e-mail: restoran@prima-company.ru

Фото	Название	Производитель	Артикул	Цена
	2CGTE2	Electrolux (Италия)	210244	по запросу
	2FTTE1MSF	Electrolux (Италия)	210178	по запросу
	Cковорода электрическая СЭС-0,25/2	Россия (*)	СЭС-0,25/2	по запросу
	Cковорода электрическая СЭС-0,55	Россия (*)	СЭС-0,55	по запросу
	Cковороды SBRE350	Zanussi (Италия)	SBRE350	по запросу
	ZBTOE2	Electrolux (Италия)	210109	по запросу
	ZBTTE2	Electrolux (Италия)	210108	по запросу
	ZFTTЕ2MMSO	Electrolux (Италия)	210202	по запросу
	ZHTE2	Electrolux (Италия)	210227	по запросу
	ZINTER 2R	Electrolux (Италия)	210166	по запросу